BOLO DE CHOCOLATE ….. VISITA MUITO BEM VINDA ……

Recebi uma receita ótima, em um dos comentários …. obrigadinha ……

mas como a receita realmente é ótima – (eu provei é claro) por isso a demora para posta-la aki rsrsrsr – e nos comentários fica pouco visivel, resolvi posta-la para que vcs também possam apreciar … não sei em termos calóricos e nem sobre o colesterol, por que pasmem, a receita utiliza 10 …. isso mesmo dez ovos ….. mas fica uma delcia pode acreditar ….  aí vai ela ….

10 ovos 

10 colhers de açúcar

200 grs de coco ralado

15 colheres de achocolatado

1 colher de margarina

1 colher de fermento …….

bata tudo no liquidificador e asse em forma untada com margarina e maizena

Minhas observações … não coloque em forma pequena … eu coloquei numa forma média e o danado do bolo cresceu tanto que derrubou no forno …. o que não foi impecilio para o meu dragão devora-lo … rsrrsrs. Aí tive que fazer outro no dia seguinte …. (isso mesmo meu garoto é um dragão de verdade) e ele quiz cobertura … aí eu fiz um mingualzinho com leite, uma colherzinha de maizena, açucar e achocolatado …. durou menos que o anterios … rsrsrs

obrigada Adriana … beijinhos

NOSSO BOM E VELHO NESCAU JÁ ERA !!!!

É GENTE, NÃO TEM JEITO NÃO.

A NESTLÉ EM UMA DEMONSTRAÇÃO DE ”RESPEITO” AOS CONSUMIDORES CELÍACOS, SIMPLISMENTE MUDOU A LINHA DE PRODUÇÃO E ESTÁ USANDO INSTALAÇÕES CONTAMINADAS COM O MALDITO GLÚTEN PARA A PRODUÇÃO DO NESCAU …. RESUMINDO       JÁ ERA!!!!!!!!

 

EU FUI NO MERCADO E COMPREI UM LOTE QUE NÃO CONTINHA GLÚTEN, ARMAZENEI UM MONTÃO …. MAS ELES VENCEM AGORA EM JULHO E DEZEMBRO, DEPOIS SEI LÁ O QUE VOU FAZER. ACUSTUMAR COM O GOSTO DOS ACHOCOLATADOS PARALELOS, OU ESPERAR QUE A NESTLÉ SE CONSIENTIZE DA NOSSA SITUAÇÃO

sobremesa preferida …. STROGONOFF DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

a mesma quantidade de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 gemas

claras em neve

1 colher (sopa) de manteiga

2 latas de creme-de-leite sem soro

300 gr de chocolate sem glúten picado (as marcas MUNICK E ELKIM não contem glúten)

200 gr de castanhas ou nozes picadas

1 xícara de morangos picados em 4 pedaços (opcional)

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo o leite-condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga. Até formar um brigadeiro mole, deixe esfriar.

Misture o chocolate em pedalos, as nozes , os mornagos (opcional) e por último as claras em neve.

Leve a geladeira por no minimo 2 hora. sirva gelado.

uma boa opção é servir com sorvete de creme ou morango.

Boa Páscoa!

FESTA !!!!!!!

vocês não vão acreditar o que eu encontrei …….

BOLO DE ANIVERSÁRIO

COXINHA

RISOLI DE CALABRESA/CARNE/QUEIJO/QUEIJO COM MILHO ……

BOLINHA DE QUEIJO

TUDO SEM GLUTEM …….   E MUITO GOSTOSINHO …..

É UMA LOJINHA NA VILA SABRINA/ZONA NORTE/SP ……

é de uma nutricionista …  o nome dela é CRISTIANE, ela tem um primo celíaco então aprimorou umas receitas …..

na loja tem até pirulito de chocolate com carinhas de personagens (mickey-piu piu – meninas super poderosas)

o meu menino  AMOU A LOJA  …..   bolo confeitado para aniversario, bolo com foto ……  um show

O TELEFONE DELA É   6949-5688   LAR DOS DOCES   e essa é a comunidade ela na internet :  

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=38706906o preferido do meu garoto é bolo de nozes com creme branco ……..     experimentem ……  

CHEGA DESSA VIDA SEM GOSTO

SEM GLUTEM SIM, SEM GOSTO NÃO!

BOLO DE CHOCOLATE (nega maluca)

Bolo de chocolate não tem jeito, a molecada ama…

Ingredientes:

2 xícaras de creme de arroz (arrozina, ou cremogena, ou ferla)

2 xícaras de açúcar

1 xícara de nescau (nescau não contem glutén – já o toddy não é permitido)

3 ovos inteiros

1/2 xícara de óleo

1 xicara de água fervendo

1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture primeiros os pós (açúcar, creme de arroz e o nescau), aos poucos crescente os ovos e o óleo, depois de misturar bem e ficar bem homogenia, acrescentar a água fervendo mexer e depois os fermento. Leve ao forno em forma retangular ou redondo untada com mararina e açúcar. Assar.

quando sair do forno jogue por cima 1 1/2 de leite quente com açúcar por cima (calda) deixe esfriar.

COBERTURA:

1/2 colher de margarina

1/2 lata de leite condensado

2 colheres de nescau

fazer um brigadeiro mole

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