BOLO DE CHOCOLATE ….. VISITA MUITO BEM VINDA ……

Recebi uma receita ótima, em um dos comentários …. obrigadinha ……

mas como a receita realmente é ótima – (eu provei é claro) por isso a demora para posta-la aki rsrsrsr – e nos comentários fica pouco visivel, resolvi posta-la para que vcs também possam apreciar … não sei em termos calóricos e nem sobre o colesterol, por que pasmem, a receita utiliza 10 …. isso mesmo dez ovos ….. mas fica uma delcia pode acreditar ….  aí vai ela ….

10 ovos 

10 colhers de açúcar

200 grs de coco ralado

15 colheres de achocolatado

1 colher de margarina

1 colher de fermento …….

bata tudo no liquidificador e asse em forma untada com margarina e maizena

Minhas observações … não coloque em forma pequena … eu coloquei numa forma média e o danado do bolo cresceu tanto que derrubou no forno …. o que não foi impecilio para o meu dragão devora-lo … rsrrsrs. Aí tive que fazer outro no dia seguinte …. (isso mesmo meu garoto é um dragão de verdade) e ele quiz cobertura … aí eu fiz um mingualzinho com leite, uma colherzinha de maizena, açucar e achocolatado …. durou menos que o anterios … rsrsrs

obrigada Adriana … beijinhos

PÃO DE LÓ fica ótimo com recheios brancos

MASSA

6 ovos (claras em neve)

250 gr de açucar

100gr de Fécula de batata

100grs de creme de arroz

1 ½ colher de chá de fermento em pó

na batedeira bata as claras em neve e acrescente as gemas ate ficar clara. Adicione o açucar. Alternadamente colocar aos poucos a fécula de batata e ao creme de arroz. Coloque o fermento e asse em forma não muito grande, não se esqueça de untar a forma com margarina e açúcar.

RECHEIO

MORANGOS E CHANTILY

COBERTURA

PASSE UMA CAMADA FINA DO CHANTILY E DECORE COM MORANGOS PARTIDOS AO MEIO

É ótimo nessa temporada de morangos !!!! 

 

sobremesa preferida …. STROGONOFF DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

a mesma quantidade de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 gemas

claras em neve

1 colher (sopa) de manteiga

2 latas de creme-de-leite sem soro

300 gr de chocolate sem glúten picado (as marcas MUNICK E ELKIM não contem glúten)

200 gr de castanhas ou nozes picadas

1 xícara de morangos picados em 4 pedaços (opcional)

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo o leite-condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga. Até formar um brigadeiro mole, deixe esfriar.

Misture o chocolate em pedalos, as nozes , os mornagos (opcional) e por último as claras em neve.

Leve a geladeira por no minimo 2 hora. sirva gelado.

uma boa opção é servir com sorvete de creme ou morango.

Boa Páscoa!

FESTA !!!!!!!

vocês não vão acreditar o que eu encontrei …….

BOLO DE ANIVERSÁRIO

COXINHA

RISOLI DE CALABRESA/CARNE/QUEIJO/QUEIJO COM MILHO ……

BOLINHA DE QUEIJO

TUDO SEM GLUTEM …….   E MUITO GOSTOSINHO …..

É UMA LOJINHA NA VILA SABRINA/ZONA NORTE/SP ……

é de uma nutricionista …  o nome dela é CRISTIANE, ela tem um primo celíaco então aprimorou umas receitas …..

na loja tem até pirulito de chocolate com carinhas de personagens (mickey-piu piu – meninas super poderosas)

o meu menino  AMOU A LOJA  …..   bolo confeitado para aniversario, bolo com foto ……  um show

O TELEFONE DELA É   6949-5688   LAR DOS DOCES   e essa é a comunidade ela na internet :  

http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=38706906o preferido do meu garoto é bolo de nozes com creme branco ……..     experimentem ……  

CHEGA DESSA VIDA SEM GOSTO

SEM GLUTEM SIM, SEM GOSTO NÃO!